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Bizcocho de vainilla con masa madre

Bizcocho de vainilla con masa madre

Un bizcocho esponjoso y suave con masa madre
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Plato: Postre
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2,5 tazas harina
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1 cdta sal
  • 2 cdta levadura quimica
  • 1/4 taza mantequilla
  • 1/4 taza aceite girasol
  • 10 gotas aroma vainilla (si tu bolsillo lo permite y lo encuentras, usa extracto natural de vainilla)
  • 1/2 taza masa madre
  • 1 taza leche
  • 3 unds huevos

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180º
  2. En un bol, combina los ingredientes secos
  3. En otro bol o en el robot, añade los ingredientes húmedos: masa madre, leche, huevos, aceite, mantequilla derretida y vainilla. En el robot, con el batidor velocidad 7, 1 minuto
  4. Añade los ingredientes secos a los ingredientes húmedos poco a poco. En el robot, los he añadido de golpe, y mezclado velocidad 7, 1 minuto
  5. Hornear 30 minutos a 180ºc